La Horchata es una bebida vegetal típicamente valenciana. Su origen remonta a la época islámica, cuando los árabes introdujeron el cultivo de la chufa en tierras valencianas, concretamente en Alboraya.
Se trata de un tubérculo del cuál se elabora esta bebida tan preciada conocida como “Horchata”.
Muy consumida por los valencianos, hoy la horchata se ha convertido en algo que no puedes dejar de probar si vienes a Valencia.
¿Quieres saber dónde tomar la mejor horchata de Valencia? ¡Aquí te lo contamos!